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胡萝卜煮面一碗,以及教程

[ 7825 查看 / 6 回复 ]

抱歉,因为煮好了才突然来兴致拍照。所以刚开始的步骤没有照片。本人因为是第一次煮面,所以有做的不好的请多多见谅
其实用别的来煮,或者几样材料混合来煮更加美味的,可惜冰箱里面只有胡萝卜和苦瓜。。。。。。
母亲最近没买菜啊。。。。。。
(其实用照相机拍照质量更好的,原因是电池可能没电了,设置也有点耗时间,所以用手机照了,质量可能不怎么好)


准备:胡萝卜半只/1只、干面(就是外面卖的那些用来煮的面,不是泡面那些哦。。。)

1、把水倒进锅里(适量、不需太多),煮沸。要盖着锅盖
2、把电子炉温度调最低
3、切胡萝卜,切片,越薄越好,或者切丝也可以。女生的话半只就可以?
4、把胡萝卜放进锅里,把温度开大(适度)。
5、滚一下胡萝卜,不过只要半熟就可以了(怎样知道胡萝卜半熟?靠感觉吧。。。。或者用筷子插一下)(这里要盖锅盖来滚)
6、把1只/2只面放进去。
7、用筷子弄一下面,让面变散。(这里开始不用盖锅盖了)
8、面基本上散了,胡萝卜也熟了,然后放调味料、酱油、
提示:为什么要在这里放呢?而不是捞去碗里面放呢,原因是味道。因为是秘密所以不能说,总之味道会很好的,调味料和酱油、油。绝对不能在碗里面放。绝对要在锅里面放。
9、好了,把酱油、调味料、油……之类的放好了,并且搅拌了,那就捞进碗里面吧。
首先要把面捞进去,再把胡萝卜捞进去,最后再把汤汁捞进去。

可以吃了。

















最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2013-09-13 16:26:17
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    恋は一瞬、妹は一生。
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    原汁原味的蘿菠.....
    這道料理還真是清淡....
    我這邊是喜歡重口味
    倒是很常加醬油或是糖進去呢
    也沒肉呢...
    我都會加些肉片進去XD
    ============
    重口味水羊

    嘿嘿~~
    =================
    重口味派同伴!

    果然還是有味道會比較好~
    最后编辑水羊 最后编辑于 2013-09-14 21:41:46
    2

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      水羊不可一日無牡丹!!!
      你今天膜拜牡丹神了沒??
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      嘛,在帖子一起发的话可能引起各种不适。。。所以在2楼发了。之前我不是说家里大量出现小强的么。。。然后之后。。出现了蜘蛛了………………好大只……
      (同样是手机即时拍)













      啊……晚上过了12点之后去洗手的时候发现的。。。。。。好可怕所以拍照之后就没管它了。。。

      嗯。过了一个星期左右小强奇迹般变少了,最后基本上消失了踪影,当然蜘蛛也是。。。
      不知道是不是季节问题。
      4

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        恋は一瞬、妹は一生。
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        最近...实验室里...每天晚上都会出现大量甲壳类生物....
        然后集体在第二天死掉....
        每天我都要扫一簸箕......
        ..........
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        看着跟香肠似得……如果是香肠我会觉得很好吃
        胡萝卜就……听着就没胃口233

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        LZ你得有多爱吃胡萝卜啊!

        站在最低点,仰望最高处
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        LZ是屬兔子的麽?
        君だけに伝えたいよぅ~真白な地図広げてぇ~
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