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炒蛋系列 - 葱炒蛋

[ 8267 查看 / 10 回复 ]

先声明。。。这不是韭菜。。。是葱。。。
这次我把材料都拍好了。。。有相机方便啊。。。
第一次尝试用葱炒蛋,以前都是韭菜炒蛋。我没有放任何调味料,就只有三个蛋和几棵葱。葱要切段。





材料:


葱是外婆种的。。。拿了一大袋来。。。





=================
这几个月双亲都要工作。所以都是我做饭。基本上买什么菜做什么菜 。很多菜都做过了。。。葱炒蛋第一次做。。。感觉好奇葩。。。
有点纪念意义就发出来了。
能引出思兼么。

对了,就这样吃是没有味道的,我打算在上面弄点番茄酱。其它酱也可以的哦!!!也可以在上面画个心型。
对了,忘了说了,葱有半碗,都切一段一段,在蛋打进去没多久,20%熟,像荷包蛋一样把葱花夹在蛋与蛋之间,不是乱炒。就像汉堡一样把馅夹在里面。
简单来说就是用蛋包着葱花。
最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2014-01-04 18:56:12
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评分次数

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    恋は一瞬、妹は一生。
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    真的是有些……另类??先喂一下水羊试试吧……

    水羊殿~~有好吃的~快来~~
    真爱最高
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    喲西~~我來了~~XD
    雞蛋居然是選用土雞蛋,太高級了XD
    說到炒蛋,我在營區也有番茄炒蛋這菜單
    快要輪到我煮了 T T
    水羊不可一日無牡丹!!!
    你今天膜拜牡丹神了沒??
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    哟,LZ的蛋饼摊的不错哦。有前途哈哈
    この心の強さ、もう二度と失わない。
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    看上去有一种外焦里嫩的感觉。
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    一般来说葱还要切得更碎一些
    要和鸡蛋在一起打
    看楼主蛋的品色感觉鸡蛋没完全打开
    可以再学学打鸡蛋

    另外一般葱炒蛋都是咸的吧……
    打鸡蛋的时候要放盐啊……
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    看着像是直接把蛋打在锅里开始炒的吧
    这样当然也行

    其实也可以考虑事先把蛋打在碗里,然后加点虾皮什么的搬运,这时候也可以加盐和味精什么的了
    也可以适量加一点点水,这样炒出来会嫩一点
    下锅前加上葱韭菜蒜苗什么的就行了=v=
    话不要说死,人不要做绝,刀不要磨亮,袜子外面是鞋

    多睡觉,做做梦,少操心,没事就到妖怪山上转转,吹吹东风,玩玩青蛙,渴了就喝点橙汁和西瓜汁;偶尔也去太阳花田插插花,玩玩虫什么的,生活就是如此的安逸!
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    做得很漂亮的葱炒蛋( ⊙ o ⊙ )啊!

    看样子都觉得应该会很好吃 ~ 酱油中...


    嗯 这又是美味的一天 ~
    一直以来感谢你的爱(声),川上とも子小姐,谢谢

    KANON 完播 17 周年 & AIR 开播 19 周年纪念啦 ~ !  !  !

    2024 ^_^ 观铃 *^_^* 幸福快乐 *^_^* 啦 ~
    V ~ !      !      !

    2024 / 04 / 05 *^_^* 小毬 *^_^* 生日快乐 *^_^* 的说 ~  !            !            !

    —— 倒数计时 ——

    鼓起勇气,努力加油 ,全力以赴 ,迈步前行 ,无论何时 ,你都一定能去成为你所喜欢的你哟 ~ !

    结束宿命之轮的命运之‘圆’(羁绊) 传承爱与希望 实现梦想 崭新未来的开始啦 ~
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    葱真是没想过……
    而且这是不打蛋直接炒的呢
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    一看这就是自己种的葱  我似乎已经闻到葱香了

    站在最低点,仰望最高处
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