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来一起下厨房吧!鸡汁奶油焗蘑菇+黑胡椒烤翅根
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思兼SRW
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好感度:2804
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思兼SRW
2013-08-17 19:59
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鸡汁奶油焗蘑菇+黑胡椒烤翅根---
超市随便买点鲜冻翅根,13左右500g吧
鸡翅根洗净刷香油,烤箱180度预热5min,翅根180度20分钟→时鸡翅大概已经熟了 但是颜色不好看 ----刷糖(或者蜂蜜,或者什么都不刷)220度5分钟。
这个时候鸡翅赶到烤盘的一边
把切好片的白蘑菇沾上刚才流出来烤出的鸡汤和鸡油,抹匀,铺平
蘑菇表层铺上用刀削下的黄油,很少一点就好,不然会腻,220度5分钟出炉。
唯一要注意的是每十分钟翻动一下。这样比较均匀,翅根口感也很好哦!
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思兼SRW
2013-08-17 21:20
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