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[散文] 一介草庐琐忆录

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题解:(1)        琐忆者,取其琐碎点滴之意,或几十字或数百字成一则,凡所见闻回忆,随兴而记,不为谋篇也。其内容则或风物乡俗,或草木虫鱼,或人物故事,皆不拘。故唯此可云琐忆也者。
        穿女裳:(2)
        余幼时形容或似女子,常为人所误识。有邻人比邻而居数载,皆以余为女身。一日见余立于庭中解手,方大惊顾谓余母:向以此子为女儿,不意竟是男儿身。余同辈堂亲皆红粉,余幼时相薰习,或不免于脂粉气,余亦不以为意,常着堂姊裙妆,众人服之甚合。
        落汤青:(3)
        此或吾乡独有,别处未尝见之。大叶,色青暗,多皱如老妇颜面。时令秋冬,唯落霜后味始佳。盖经霜冻而苦味始除也。其名落汤青者,殆旧时多以之下汤面、粉干、年糕之类,其汤略见青黄,味入也。余家现时则多炒食,鲜以入汤。加豆干、猪肉,剁碎,略翻炒便成春饼馅料。吾乡年节时多有治此,春饼之俗,不唯吾乡所有,然以落汤青为馅,则直比鲈鱼莼羹乎!
        前数年,政府欲借黄大仙故里之名,招商引资,旅游兴市,遂令改落汤青名为大仙菜,里人多引为笑谈。设家宴辄常笑呼,来一盘大仙菜云云。落汤青之名虽不甚雅,犹不失质朴野趣,若大仙菜之流则卑微矣,合该并里人亦哂之。
        光明饮食店:(4)
        余幼时最爱此店小吃,若馄饨、包子之属皆一时之冠,至今犹怀念。余家境不丰,故不得常为客。唯每患恙自医院归,吾母辄携余入店买一碗馄饨、四五包子以蔚余。付款后,伙计便扔出数枚塑料片,或圆或方,或红或绿,间亦有竹片,以代名数。携之入店堂后部,交付伙计,便可取得鲜热饵食,其味之美,今日已不可得。余北游数年,惯食北国面食,早弃江南馒头包子如敝,唯此记忆中故物犹不可替也。余小学时,光明饮食店即不复在,其原址近西门,今则为足疗店、咖啡馆之类所据。
本主题由 见习版主 Decorated~38324 于 2012/7/22 21:54:12 执行 主题分类 操作
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