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[中国国家地理]袁隆平:让所有人都远离饥饿

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昨天新闻看到成都试种超级杂交稻成功,突然想起了了中国国家地理的中国梦中写的那篇关于袁隆平教授的文章来,从网络上又翻到了这篇文章,而这篇文章的结尾,毫无疑问是对袁隆平教授的最好总结与评价……



原文:中国国家地理 2007年6月
作者:李鸣生






编者按:
自人类诞生之日起,饥饿便成为一柄高悬在头顶的达摩克利斯之剑,直至100万年前出现农业社会后,饥饿的矛盾才稍有缓解。然而缓解并不等于消 除,100万年过去了,今天的现实依然是:全世界有88个国家处于缺粮状态;有8.4亿人每天在饿着肚子。粮食问题对于中国人来说更是沉痛至极,中华民族 5000年的历史,几乎每一页都能找到“饥荒”的字眼。今天的中国人口有13亿之巨,粮食问题尤显严峻。美国经济学家布朗为此提出:谁来养活中国?幸运的 是中国有许多科学家在默默地用行动对此作出回应,其中有两位,一位是在南方做杂交水稻研究的袁隆平,一位是在北方做小麦育种研究的李振声,俩人被业内尊称 为“南袁北李”。他们在田间奔波了几十年,都为追求一个共同的梦想:让所有人都远离饥饿!
  
“我曾经做了一个梦,梦见水稻长得像高粱一样高,稻穗长得像扫把一样长,米粒长得像花生米那么大,几个朋友坐在水稻下面乘凉”
  
这是人类进行水稻革命最有意义的6年,其难度之大,压力之大,条件之差,时间之长,超过了居里夫妇对放射性元素镭的探索!
  
有一个叫曹宏球的湖南农民,用自己多年辛苦劳动所得的5万元人民币,请人雕刻了一尊与真人一样大小的白玉雕像,然后供奉在家,像当年朝拜毛主席他老人家一样天天朝拜。这个被雕刻成白玉雕像的人,就是袁隆平!

1982年,国际水稻所所长斯瓦米纳森先生称他为“杂交水稻之父”!但袁隆平觉得,一个人的头衔并不重要,重要是你干了什么。他说,其实我就是一个在田里种了一辈子稻子的人!尽管他早已名扬天下,但他的立场、情感都是在老百姓这一端。

袁隆平之所以一辈子考虑的都是粮食问题,源于他早年的饥饿体验。1953年,袁隆平从重庆西南农学院毕业后来到湖南安江,在农校当了一名教书 匠。安江地处深山,偏僻贫穷,尽管有农田千亩,可这儿的农民,祖祖辈辈在田间辛勤劳作,依然摆脱不了饥饿——每年春荒时节,一天只能喝上一顿稀粥!尤其是 上世纪60年代初,当大饥饿像瘟疫般降临中国时,袁隆平亲眼看见过因饥饿而死的人的尸体!他的心里受到很大刺激。之后,如何让老百姓不挨饿,如何让粮食增 产,成了他毕生追求的梦想。

然而,梦想与现实之间的路程充满了曲折和艰险,伴随他的只有饥饿与孤独。在教学之余,他一边偷偷地阅读一些理论书籍,一边做试验,比如把番 茄嫁接在马铃薯上,把西瓜嫁接到南瓜上,效果都不理想,当代的性状没有在下一代得到遗传。1961年,他在试验田里发现一株天然杂交稻,植株高大、穗大粒 多,犹如鹤立鸡群,杂交优势十分明显。可是,当时的经典遗传学教科书上说,稻麦等“自花授粉作物自交不会退化,杂交也没有优势”,他觉得这种论点与实际中 观察到的现象不符合。为了探明究竟,袁隆平做了多次试验,结果证明,水稻与玉米等异花授粉作物一样具有强大的杂种优势。1964年,他坚定了信心,开始杂 交水稻的研究和培育。

“文化大革命”开始后,上百张批袁的大字报刷满了学校的墙内墙外,“黑崽子”、“现行反革命”、“资产阶级臭老九”等帽子扣在他的头上。有 人指责他的理论是对遗传学的无知,有人骂他是“科技骗子”,有人捣毁了他的试验田,有人砸烂了他培育杂交水稻秧苗的60多个坛坛罐罐!他顶着“文革”的巨 大压力,从1964年到1970年,6年时间里不计个人得失,只管埋头耕耘,他用1000多个品种做了3000多次杂交试验,进行了无数次测交试验。后来 有人说,这是人类进行水稻革命最有意义的6年,其难度之大,压力之大,条件之差,时间之长,超过了居里夫妇对放射性元素镭的探索!尽管如此,他和助手还是 没能找到一株不育株和不育度达百分之百的雄性不育系。袁隆平决定调整研究方案,提出用远缘的野生稻与栽培稻进行杂交的设想。

为了寻找野生稻,袁隆平来到海南。1970年10月的一天,他的助手终于找到了一株雄性不育的野生稻,取名为“野败”,这给杂交水稻的研究 打开了突破口。其后,袁隆平毫无保留地将“野败”送给全国18个研究单位,在共同努力下,1973年突破了杂交水稻“三系”配套,1974年和1975年 江西、福建、广西、湖南等省区分别从数以千计的杂交组合中选配出1—2个强优组合,其中,袁隆平育成了第一个在大面积生产上应用的强优先锋组合“南优2 号”。1975年冬,国务院做出迅速扩大试种和大量推广杂交水稻的决定,随后出现了千军万马下海南的局面,为1976年在全国大面积试种推广提供种子做好 了准备。1976年杂交水稻示范在上年种植5600多亩的基础上,一下扩大到208万亩,杂交水稻在全国范围的应用拉开了序幕。

袁隆平在三亚搞育种时,总是带着铁桶、草席、蚊帐,每次一到,先提一桶冷水冲掉身上的汗,再卸一块门板,铺一张草席,挂一顶蚊帐,便和当地 农民睡在一起。为防止田鼠偷吃稻种,有时还要睡在稻田里,所以半夜常常还要爬起来驱赶田鼠和蚊子。10年间,袁隆平体重下降了30斤,7个春节都在三亚度 过,两个儿子出生时他都不在产房而在稻田,甚至父亲病故也未能送终。值得欣慰的是,截至2006年,他研发的杂交水稻全国累计种植面积达56.4亿亩,累 计增产水稻5200多亿公斤,湖南的老百姓把袁隆平发明的杂交水稻称之为“幸福稻”,甚至一位老农还说:“我们现在能填饱肚子,全靠‘两平’——邓小平和 袁隆平!”

不过袁隆平心里清楚,随着世界人口的不断增多,粮食问题将继续困扰着人类。据专家预测,到2030年,全世界的人口将增至90亿,2050 年将增至100亿!而中国的人口更是一个巨大的负担,到2040年,中国的人口至少增至15.6亿!而地球上可耕地资源的开发和开采,早已超过限度,随着 水土不断流失,环境资源愈加恶劣,粮食的生产将大打折扣!国际水稻研究所早就发出警告,亚洲国家到2025年将面临严重缺水,人均可用水量将减少40— 60%,中国已被联合国列为世界13个缺水国之一;同时中国的土地沙漠化每年正以2100平方公里的速度向前推进,不少土地“带病”生产,若不及时治理, 有朝一日将寸草不生!

中国还是一个耗粮大国,一是中国人每天要吃粮15亿斤,二是食品加工业每天要耗粮数亿斤!与人类竞相耗粮的还有老鼠!据世界粮农组织统计, 全世界每年有1/10的粮食被老鼠吃掉!中国进入20世纪90年代后,全国农田鼠害面积已高达4亿亩!为此,美国经济学家布朗先生针对中国未来的粮食问题 发表了一系列的看法。他说,正从农业社会迅速转向工业化社会并拥有12亿人口的中国,将给拥有57亿人口的星球带来巨大的生态冲击,迫使人们重新思考“安 全”的定义,因为食物匮乏和经济不稳定带给我们的威胁,将比武力侵略更为可怕。甚至布朗先生还向世界提出了一个惊世骇俗的问题:下个世纪,谁来养活中国?
  
对袁隆平来说,最好的外交辞令便是行动。他要用行动向世界证明:中国人能够自己养活自己。1996年,据国家统计局统计,中国粮食总产量达到 4850亿公斤,比1995年增产3.4%,增产超过200亿公斤!10年间中国的杂交水稻累计推广了1.6亿公顷,增产稻谷2.4亿吨,相当于每年增加 了一个中等省份的粮食产量。多年来,袁隆平一直从事“杂交水稻”品种研究,使得杂交水稻的种植面积已占全国水稻总面积的50%以上。2000年培育出了亩 产700公斤的超级杂交稻品种,2004年又培育出了亩产800公斤的超级杂交稻品种。据袁隆平估算,中国目前的杂交水稻播种面积大约为2亿多亩,如果都 能改种超级杂交稻,每亩可增产150公斤,新增产量可多养活7500万人。而且,杂交水稻还在世界20多个国家得到推广应用。于是,日本人说:“中国的杂 交水稻给日本带来了风暴!”美国人说:“杂交水稻是中国继‘四大发明’之后对人类做出的第五大贡献!”美国普渡大学教授汤·巴来伯格说:“袁隆平在农业科 学上的成就,击败了饥饿的威胁。他领导着人们走向丰衣足食的世界;同时,他给那些保守者上了一堂很有价值的课,这就是怎样在农业科学事业上去创造功绩。他 把西方抛在了后面,成为世界上第一个成功地利用了水稻杂交优势的伟大科学家!”中国的计算机专家李国杰则说:“袁隆平对中国的贡献,并不亚于‘两弹一星 ’!”此外,从1981年起袁隆平还先后获得中国第一个特等发明奖、2001年中国最高科学技术奖、联合国知识产权组织“杰出发明家奖”、联合国教科文组 织科学奖、联合国粮农组织“粮食安全与保障奖”、世界粮食奖基金会“世界粮食奖”等国内外大奖。

然而袁隆平的眼睛并没有停留在奖杯上,作为一个科学家,他看重的是科技成果,而不是社会头衔。他淡泊名利,淡泊地位,远离世俗,远离官场, 与粮食无关的事能推就推,能不沾就不沾。他曾先后辞去了各种头衔。他说:“人怕出名猪怕壮。出名这个事对一些人来讲是好事,可以名利双收,但我这个人就怕 出名,因为出名之后,我的自由度越来越小,从事水稻研究的时间就越来越少了。”他不希望社会为他编织更多的神话,只想为百姓的饭碗多添点粮食。他长年累 月,粗茶淡饭,深居简出,下雨不打雨伞,出太阳不带草帽,生活上从不讲究。他最贵的一套衣服800多元,是为到北京领奖才买的。他性格洒脱,无拘无束,风 趣幽默,兴趣广泛,是个真正的“老顽童”。
  
如今,袁隆平已经77岁了,可他依然神采奕奕,壮心不已。采访中他对我说:“我是77岁的年纪,50岁的身体,30岁的心态!”说罢仰天大 笑!他现在的生活很有规律,每天早上7点准时起床,去田间散步;9点到办公室,投入工作;中午睡上一个小时,雷打不动;下午打一个小时的气排球;晚上按摩 一个小时,既是享受,又能静静思考;晚上12点准时上床,看半小时书,闭眼睡觉。目前,袁隆平领导研究的中国“超级杂交稻”项目,正朝着亩产900公斤的 第三期目标推进;他希望通过实现“种三产四”种三亩地产四亩地的粮来帮助中国农民早日致富;他计划在五年内,让中国6000万亩农田产出8000万亩农田 的产量。在他看来,这个世界一切都可以超脱都可以舍弃,唯有杂交水稻是他心中永远的上帝!他说:“我这一辈子还有两个愿望,一个是把杂交水稻推向世界,造 福全人类;一个是把‘第三期超级杂交稻’搞成功,解决中国的粮食安全问题,和帮助发展中国家解决粮食短缺问题。我这人就是这样,常常是攀上了一个高峰,又 想攀上更高的高峰,没办法,我的天性就是如此!”

我以为,中央电视台2004感动中国年度人物为他所写的颁奖辞,是对他最好的褒奖:“袁隆平是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时 候,已经具有颠覆世界权威的胆识;当他名满天下的时候,却仍然只是专注于田畴。淡薄名利,一介农夫,播撒智慧,收获富足。他毕生的梦想,就是让所有人都远 离饥饿。”

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