KANON里提到的“鱼板”是什么啊？

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闇

【GOTH】

2005-07-14 21:06 显示全部 楼主

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回复：KANON里提到的“鱼板”是什么啊？

鱼板的制作技术是由江户时代传承下来的
制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤推测是因所有的类似鱼肉加工品皆是用同一方式制作而成，而最后必是「置于板上」成型，所以才称为鱼板

貌似长这样

(非广告... ▔▼▔δδδ)

魚板日文應該是かまぼこ吧...

【No matter who I am , I'm here for you. See? I'm real.】

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