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[美食醒目]爆美食贴+做饭技巧讨论专用贴.

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回复:[美食醒目]爆美食贴+做饭技巧讨论专用贴.

倒了~KKKKLLL君你是什么大学的?怎么茄子卖那么便宜啊~我们这里至少打一份也得1块5呢

茄子这东西现在竟然变成我的最爱了~只要一进饭店吃饭就点~~~放入豆瓣酱和肉沫烧出来的茄子真是太好吃了><~~~~~~~~~
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三、四年前的价了,现在不知多少了。呵呵。我合肥的,大概物价也比上海便宜不少。

现在也离校了好久了,在家呆着呢。
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我们的学校一顿饭4元,荤菜你自己点,还有两个素菜和一个半荤是他随便分配的。量还是不错的,就是每天烧的菜都是一样的,选择少了点。还有我们寝室因为是在学校外的,所以我们更多还是去吃寝室后门饭店开的盖浇饭,比食堂多了1元的价格,不过菜要比食堂的味道好
2007/2/20凌晨01:14:45,获得称号「大骗子」
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KKKKKLLL君是合肥的?

会读这个不:"从河东到河西,买了一只老母鸡,放在水里洗一洗."

嘿嘿,我舅爷爷就是合肥人.上海的物价比合肥贵好象也不完全体现在"吃"上~体现在"住"上倒是更明显.
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以下引用mika在2004-7-17 21:14:28的发言:
KKKKKLLL君是合肥的?

会读这个不:"从河东到河西,买了一只老母鸡,放在水里洗一洗."

嘿嘿,我舅爷爷就是合肥人.上海的物价比合肥贵好象也不完全体现在"吃"上~体现在"住"上倒是更明显.


上海那边的房价我是知道的~~~就一句话:楼是银子盖的。
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以下引用mika在2004-7-17 21:14:28的发言:
KKKKKLLL君是合肥的?

会读这个不:"从河东到河西,买了一只老母鸡,放在水里洗一洗."

嘿嘿,我舅爷爷就是合肥人.上海的物价比合肥贵好象也不完全体现在"吃"上~体现在"住"上倒是更明显.


汗,完全不知道这个是什么东西。我只是在合肥读了几年书,方言完全没有学会。只知道他们的“照”、“不照”什么的。
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以下引用kkkklll在2004-7-17 21:34:24的发言:


汗,完全不知道这个是什么东西。我只是在合肥读了几年书,方言完全没有学会。只知道他们的“照”、“不照”什么的。

真是可惜了~~~刚才我列的那句是合肥最有名的方言~读起来煞有气势~就和南京人用呆B骂人一样~

"照"~其实一般都说成"个照啊"~意思就是"行不行"~安徽的方言受南京这块的方言影响严重.

刚才那句应该这样读"从河(无声重读)东(第三声)到河(无声重读)西,买了一(无声重读)只(读"ZI")老母(读"么")鸡(读"滋"),放在喝里洗(读"死")一(无声)洗(读"死").

合肥话最搞笑的就是那句:你死,你死~你死完了我再死.(其实意思是说你先洗吧,洗好了我再来洗也可以)
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我真的是没听说过,呵呵。至于‘照’,一般是在商店买东西的时候听到的,一般他们会问‘可照?’,或者说‘不照!’……难道是他们被我们的普通话给同化了?
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哈哈,我的第一爱好“料理研究”。

继续讨论……我在关注。

To 楼主:生菜如果和蚝油一起处理的话,比较好的。不过这个菜不好处理。
Step:
1 准备好菜,水淀粉,蚝油,大蒜(爆锅),食用油,盐,味精。
2 点火,入油,9成热后开始爆锅。
3 10成热(大概15-20秒后),立即加入蚝油,注意防止溅伤。
4 加入菜,翻炒,加入盐、味精,加入水淀粉,炒匀。奥义:菜在锅中时间不可以超过40秒。
结果:菜是鲜绿色,而不是墨绿色。
中国菜,讲究色香味。色为先啊。
個人站:Secret Nest
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